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內容簡介
事實上語言只不過是是我們表示意念的符號之一。白德惠斯特等人曾研究過非語言的表達意念的姿勢：如面部表情、手勢等。有些人用紅外線照像機和其他器械觀察電影或電視明星的姿態活動，並且發現他們的觀眾也用這些姿態來表達他們的意念。赫爾在他「無聲的語言」一書中，談到人們表達意思的其他符號，例如：一個人赴約遲到如何表達歉意；或者兩個人保持多大距離才能表示他們的關係僅為認識，而並無親密的友誼等。
詳細資料
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 411頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 2.06 cm / 普通級 / 單色印刷 / 再版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
這7種菜別隔夜，吃不完就丟掉，沒營養還對身體無益，很多人不知。 勤儉節約向來都是我們中華民族的傳統美德，從吃穿用度這上面體現得方方面面，就拿飲食方面來說一說。從小開始，長輩們就教育我們要珍惜糧食，不要隨意浪費食物，浪費的行為是不可取的，從小到大都耳濡目染的道理。相信很多人都會經常遇到由於煮太多吃不完，留下些剩菜剩飯第二天繼續吃的情況，也就是我們所說的隔夜菜。特別是現在年輕上班族，心想著圖個方便省事，很多情況都是一餐當兩餐煮，那這樣吃隔夜菜的現象就不占少數了。隔夜菜，是指放置了8小時以上菜，可是吃隔夜菜真的營養健康嗎？當然不是，隔夜菜是可以吃，但也並不是所有的隔夜菜第二天都可以拿來繼續食用，不僅沒營養，還有可能影響身體健康。接下來讓我們盤點一下哪些隔夜菜是也不宜吃的，再貴也不要能吃。 一、隔夜的海鮮食物 ... 海鮮類的食物比如魚、蝦蟹等產品，隔夜以後容易產生蛋白質降解物，隔夜再吃對容易損傷身體的肝臟和腎臟功能。 ... 二、綠葉蔬菜 ... 綠葉蔬菜分別包含有不同數量的硝酸鹽，放置時間過長，反覆加熱不僅容易變酸變質，硝酸鹽會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽，有致癌的作用，對身體有一定的危害。我們吃青菜，圖的就是一個新鮮，隔夜的綠葉蔬菜就不要再吃了。 ... 三、豆漿 ... 它是很多人每天的營養早餐，倒是它的保質期只有4個小時左右，放置時間過長，細菌滋生的速度非常快，容易吃壞肚子。 ... 四、銀耳 ... 銀耳是大多數女生的美容滋補品，趁熱喝最營養，隔夜後的銀耳不僅營養減少，而且容易產生有害物質，在細菌分解下硝酸鹽會變成亞硝酸鹽，吃隔夜的銀耳對身體一點滋補作用都沒有反而有一定危害性。 ... 五、涼拌菜 ... 涼拌菜是看劇、下酒的好搭檔，美味爽口，但是很多涼拌菜在製作加工的過程中就受到了空氣等較多的污染，就算是放在冰箱冷藏，時間一長，變質的可能性就很大了，最好就是現做現吃。 ... 六、半熟的雞蛋 ... 雞蛋營養豐富，不少人喜歡吃溏心雞蛋，但是這種半熟的雞蛋隔夜後細菌會大量滋生，再食用的話對身體有害無益，最好是當下煮當下就吃完。另外，如果雞蛋是在全部熟透的情況下，並且在低溫冷藏環境中密封保存，再次加熱煮熟是可以食用的，前提條件要滿足第一次的雞蛋是否已經煮熟透。 ... 七、滷味 ... 滷雞爪、雞翅、牛舌……一提到這些滷味就忍不住流口水，可以在家鹵或者直接外面買現成的，吃不完放過夜的滷味特別容易滋生細菌，有較大的食品隱患，最好是當天就吃完，特別是春夏季節，不要留隔夜吃了。 ... 為了家人健康，這7種隔夜菜再貴也別吃，沒營養還對身體無益。 以上是米媽做【隔夜不能吃的7種食物】的分享，如果你對這道菜有什麼不同的看法，歡迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜，也歡迎留言。非常歡迎你的分享，留言，轉發，收藏，你的轉發和留言是對米媽最大的幫助與鼓勵，謝謝大家！麼麼噠~圖文均為米媽美食記原創，嚴禁不良自媒體盜用，盜用必究
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